鯛焼き！ と、今日のまりりん地方＾＾

皆さま、こんばんは

今日は、鯛焼きのレポートです


近くのホームセンターの出入り口に、
小さな鯛焼き屋さんがあります

出店というか、露店というか、屋台というか、
そんな感じです。

このお店の鯛焼き、
普段は １３０円 なのですが、
ときどき、 １００円 の日があります
１００円の日に遭遇すると、
もちろん、買っちゃいます（笑）




このお店の信条が、包装の袋に書いてあります



うす皮
しあわせ パリパリたい焼き
皆様が幸せな気分になる様に真心を込めて
焼いています

文左亭



しあわせたい焼きの美味しい召し上がり方

パリッと香ばしく食べたいときは・・・
電子レンジで３０秒温めた後、
オーブントースターで約３分～４分
お好みにあわせて軽く焼いて下さい。
香ばしく、美味しく召し上がれます。




お頭付き（笑）


皮はパリパリ・・・


アンコは尻尾の先まで


美味しく召し上がりました（笑）



鯛焼きが特別に好物というわけではありませんが、
美味しそうなら買ってしまいますね


普段は、上記のお店で買っていますが、
私の、一番のお勧めは、
加古川駅の近くの『やきやきや』さんの鯛焼きです。

造り酒屋に勤めておられた店主さんが、
脱サラをされ、
鯛焼きを焼く修業を積まれて、開業に踏み切られたお店です。

「商売は損得より善悪」
だそうです

地元では、超がつくほど有名なお店。
いつも何人か並んではります。

（残念ながら、我が家からは、高速を使っても１時間近くかかります・・・）

小豆はたっぷりと尾の先まで。
北海道、十勝産の減農薬栽培の小豆を３日間かけて製餡するそうです。
卵は地元産の、抗生物質を使わない卵。
添加物なし。

そして、何よりも、羽がついています

買う時に、必ず、
「羽はどうされますか？」
と聞かれます。
私は、もちろん、付けておいてもらいます。

羽とは、鉄板の上に溢れた皮で、
パリパリです。

写真はありませんが、
今度、行くことがあったら、アップしますね

あー、
また鯛焼きが食べたくなってきました～


今日のまりりん地方の風景です
瀬戸内海
黒いのは船でございます
その向こうに長く見えます陸地は、紀伊半島でございます


公園の水仙です

我が家の水仙は、葉ばかり伸びて
つぼみは付いていません・・・

もう少し液肥をやってみようかしら・・・



あらら・・・
鯛焼きで熱くなり過ぎて、
シンデレラアップでした（笑）
ギリセーフ



最後までお付き合い下さって、
ありがとうございます　m(_ _)m

タグ：鯛焼き 餡子